Freitag, 8. November 2019

Färben mit Tagetes ...


... denn plötzlich war er da - der erste Frost in diesem Herbst. Ein sicheres Zeichen dafür, dass
sich die Pflanzenfärbe-Saison dem Ende neigt.

... und so sammelte ich noch einige Blüten
... färbte noch einmal einen wunderbaren Gelbton

... welcher zu einer erneuten Pilzfärbung (welch ein Glück in diesem Jahr)

... und zu einer Ligusterbeeren-Färbung passt. Davon berichte ich in einem anderen Post.

Bis dahin seid herzlich von der Insel gegrüßt
eure Sheepy

Dienstag, 5. November 2019

Kürbiskuchen glutenfrei mit Schokolade....


... hatte ich für das Spinntreffen gebacken und weil ich so begeistert bin, möchte ich  das Rezept gern mit euch teilen


Die Zutaten:
ca. 300 g Kürbis (ich habe Butternut genommen, Hokkaido geht auch)
4 Eier
100 g Rohrohrzucker
100 g weiche Butter
1 Prise Salz
1/2 Bio Zitrone (Schale und Saft)
125 g dunkle Schokolade
1 Messerspitze Zimt
1 Messerspitze Kreuzkümmel
 ( bei den Gewürzen kann man ganz nach Geschmack variieren)
100g gehackte Mandeln
125 g gemahlene Mandeln
100 g Sonnenblumenkern-Mehl (kann auch durch Dinkelmehl 630 ersetzt werden)
1 Teelöffel Backpulver

Den Kürbis schälen , vom Kerngehäuse befreien. fein raspeln und abwiegen. Die Schokolade klein hacken.
Die Eier und den Rohrzucker verrühren, nach und nach die Butter dazu geben und alles schön cremig schlagen. Zitronensaft und Schale dazu geben. Nun werden die Mandeln, die Gewürze, Mandelmehl, Sonnenblumenkern-Mehl vermischt mit dem Backpulver und die gehackte Schokolade unter die Masse gehoben. Erst zum Schluss kommt der geraspelte Kürbis in den Teig
Alles in eine gut gefettete Form geben und im auf 180° vorgeheizten Ofen für ca. 50 Minuten backen, abkühlen lassen ...

 ... mit einer Puderzuckerschicht servieren und einfach nur genießen ;O)


 Liebe Inselgrüße
Eure Sheepy

Sonntag, 3. November 2019

Das Spinntreffen NordOst 2019

... fand in diesem Jahr hier auf der Insel Rügen  im Poseritzer Dörphus statt. Gastgeber und Organisatoren waren wir - die "Wittower Spinnradl"

... hier war es noch ganz ruhig ;O), über 50 Teilnehmer hatten sich angemeldet

 .. doch schon bald füllte sich der Saal mit zahlreichen Spinner/innen aus nah und fern - wie groß war so oft die Wiedersehensfreude

 ... füllte sich auch das bunt gemischte Mitbring-Büffet, welches uns den ganzen Tag mit vielen Köstlichkeiten verwöhnte

... ein Projektschal sollte an diesem Tag durch möglichst viele strickende Hände gehen 

 ...  große Begeisterung, so manches "Aaaa" und "Oooo" und viel Applaus gab bei der immer wieder so beliebten Modenschau

... es fanden Kurse statt - Doubleface-Stricken und ein Projektbuch anlegen
( vielen Dank an Birgit und Eva, welche ganz kurzfristig für die eigentlich geplanten Kurse einsprangen)
und Martina zeigte uns ihre Alpakas


... wir bekamen die erste Wolle von unserem Patenschaf  und freuen uns schon alle auf''s verspinnen. Katrin brachte auch ein kleines Video vom Schäfchen mit, wie schön zu wissen, wie gut es ihm geht.

 ...Katrin zeigte das Kämmen von Wolle und wie ein Kardenband entsteht

...gab es jede Menge Spinnfutter, Rohwolle und Locken von verschiedenen Schafrassen, gefärbte Wollfasern und
 schaut mal diese Schuhe, ich musste sie knipsen ??? ;O)))
 ... um einige Reihen länger war der Projektschal am Ende eines wundervollen Spinntreffens. 
 Gesponnen, gestrickt, geschnattert, gelacht, eingekauft, aus- und getauscht ...
viel zu schnell verging wie immer die Zeit.
Ein Dankeschön an alle, die dabei waren  - nur durch euch werden diese Treffen so einzigartig.


Wo das Spinntreffen NordOst im nächsten Jahr stattfindet, war noch nicht ganz sicher.  Sicher ist aber, ich freue mich schon jetzt auf ein Wiedersehen.

Liebe Inselgüsse
Eure Sheepy