Noch in Urlaubsstimmung gab es heute zum Mittag eine kleine Meze, denn die ersten Zucchiniblüten im Garten lachten uns förmlich an. Schnell in den Kühlschrank geguckt, Fetakäse da, Kräuter sind im Garrten, Eier, Mehl und Milch immer im Haus. Also konnte es losgehen. Mit Feta, Ei und Kräutern wurde schnell die Füllung gezaubert und ab in die Blüten. Ei, Mehl und Milch ergab den Ausbackteig in dem die Blüten vor dem Braten baden durften. Tja und dann hieß es nur noch GENIESSEN...
Besser kann doch ein Urlaub nicht enden, oder?
Eure Sheepy
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| Zucchiniblüten werden mit Käsecreme gefüllt |
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| im Teigmantel ausgebraten |
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| fertige Zucchiniblüten |
