Dieses Wochenende sollte es wie schon angekündigt ein Krustenbraten und Kuchen sein. So langsam muss ich meine restlichen Wintervorräte an Früchten verwerten, um Platz für Neue zu schaffen. So wurde es diesmal ein Pflaumenhefekuchen. Der Krustenbraten blieb wie immer über Nacht im Backhaus.
Und endlich kann ich auch was im Garten ernten, den ersten Rhababer.Dafür friere ich mir immer extra ein paar Brombeeren ein. Fragt mich nicht, wie ich da mal drauf gekommen bin, aber diese Kombination schmeckt echt lecker.
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| Pflaumenhefekuchen |
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| vorbereiteter Krustenbraten |
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| Krustenbraten aus dem Backhaus |
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| der erste Rhababer mit Brombeeren |
